오래된 고기 먹으면 속이 더부룩하게 가스가 차는 경우가 있나요?
오래된 고기를 먹으면 속이 더부룩하고 가스가 차는 증상이 생길 수 있습니다. 이는 다음과 같은 이유 때문입니다:🧫 1. 세균 번식오래된 고기에는 세균이나 미생물이 번식했을 가능성이 큽니다.대표적으로:클로스트리디움, 살모넬라, 리스테리아 같은 균들이소화기 자극가스 생성복통, 설사 등을 유발할 수 있습니다.🧬 2. 단백질 분해 부산물고기 속 단백질이 부패하면서:암모니아, 황화수소, 메탄 같은 가스를 생성합니다.이런 가스는 장 내에서 팽만감을 일으켜 속이 더부룩하고 가스가 찬 느낌을 줍니다.🚫 3. 부분적으로 상한 고기겉으로 보기엔 괜찮아 보여도, 냉장보관 중 상하기 시작한 고기는:냄새나 색 변화 없이도 위장에 자극을 줄 수 있습니다.특히 민감한 사람은 속쓰림, 트림, 설사 증상이 나타날 수 있습니다.✅..
